المقادير
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- الكوسا :
2 حبة
(مفرومة)
- الثوم :
فصّان
(مفروم)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- لبن زبادي :
كوب ونصف
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- الطحينية :
ملعقة كبيرة
- الجوز :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
- بقدونس :
حسب الرغبة
(للتزيين)