المقادير
- الكوسا :
1225 gr
- الماء :
1200 ml
- النعناع :
20 gr
- الثوم :
6 pcs
- لحم مفروم :
كوب
- الأرز المصريّ :
كوب
- الزيت النباتي :
20 gr
- مسحوق القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
- بهارات :
رشّة
- ملح :
ملعقة صغيرة
(حسب الرغبة)
- زبادي :
330 gr
- دقيق الذرة :
ملعقة صغيرة
- بياض البيض :
1 pcs
- الخل :
ملعقة صغيرة
- صنوبر :
50 gr