قلاية الطماطم بزيت الزيتون والثوم بالفيديو .. نقدم لكِ طريقة عمل أشهر المقبلات الشامية المعروفة على السفرة، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي وقدمي القلاية ساخنة بجانب البطاطس المقلية
تعلمي أيضاً: شكشوكة تركية للعشاء
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص
المقادير
- طماطم :
4 حبات
(كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
- الفلفل الحار :
قرن
(مفروم)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
جهزي مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي حبات الطماطم المقشرة والمفرومة فيها.