1. سخني الفرن على حرارة 245 درجة.
2. اخلطي القرع مع الفلفل الأحمر والبطاطا الحلوة والبطاطس في وعاء واسع.
3. أضيفي البصل واخلطي.
4. في وعاء آخر اخلطي زيت الزيتون مع الملح والفلفل والخل البلسمك وأضيفي الخليط للخضار وقلبي جيداً.
5. ضعي المزيج في صينية الفرن وأدخليه للفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الخضار وتتحمر وقدميها ساخنة.
سيعجبك أيضاً: