أكلات رجيم

خضار مشكلة مشوية للرجيم

خضار مشكلة مشوية للرجيم .. ينصح خبراء التغذية دائماً أثناء اتباع الرجيم تناول أطباق خضار مشكلة لما لها من فائدة صحية، تعلمي طريقة التحضير السهلة وتمتعي بطعمها المميز
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم)
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
- الباذنجان : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع مكعبات)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات كبيرة)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني ملعقة من زيت الزيتون و قلبي البصل حتى يتكرمل لمدة 5 دقائق.
  2. ضعي البصل في طبق الفرن.
  3. أضيفي البطاطس والجزر والبازيلا والبروكلي والجزر والباذنجان للطبق.
  4. أضيفي الفلفل الأحمر والأصفر.
  5. وزعي باقي كمية الزيت والأعشاب والملح والفلفل وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
  6. يمكنك إضافة القليل من الماء عند الحاجة.
  7. ازيلي الطبق من الفرن ووزعي عصير الليمون وضعي الخضار في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل خضار مشكلة مشوية للرجيم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty