المقادير
- حمص :
علبة
(مصفى ومغسول)
- الكوسا :
1 حبة
(مفرومة مكعبات)
- الفلفل الأحمر :
1 حبة
(صغير / مفروم مكعبات)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- البصل :
1 حبة
(صغير ومفروم)
- لبنة :
ملعقة كبيرة
(طرية / للتقديم)