المقادير
- دقيق :
4 اكواب
- خميرة :
مغلف
- ماء دافئ :
كوب وثلث
- حليب :
نصف كوب
- لبن زبادي :
نصف كوب
(بحرارة الغرفة)
- صفار البيض :
1 حبة
(بحرارة الغرفة)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
(لينة)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- سكر :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- السمسم :
ملعقة صغيرة
- حبّ البركة :
ملعقة صغيرة