المقادير
- لحم كفتة :
350 غراماً
(مخلوط بالبصل والبقدونس)
- بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
- سمن :
ملعقة صغيرة
- البطاطس :
1 حبة
(مقشرة ومقطعة شرائح)
- طماطم :
1 حبة
(مقشرة ومقطعة شرائح)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- دبس الرمان :
ملعقة كبيرة
- ماء ساخن :
نصف كوب
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة