المقادير
- سمك الفيليه :
نصف كيلو
(مقلي ومقشر ومفتت)
- البطاطس :
5 حبات
(مسلوقة)
- صلصة طماطم :
5 ملاعق كبيرة
- البيض :
3 حبات
- بقسماط :
كوب ونصف
(ناعم)
- البصل :
2 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
5 فصوص
(مهروس)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- روزماري :
ملعقة صغيرة
- الزيت :
حسب الحاجة
(للقلي)