المقادير
- صدر الدجاج :
500 غراماً
- الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
(طازج ومبشور)
- بقدونس :
نصف كوب
(مفروم ناعم)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف :
ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة