المقادير
- لحم بقر مفروم :
450 غم
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
- صلصة طماطم :
ملعقة كبيرة
- بابريكا :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار :
ملعقة صغيرة
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
- فتات الخبز :
ربع كوب
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- البيض :
1 حبة