1. تضاف ملعقة الزيت في قدر، ويوضع الدجاج مع النقيع، ويقلّب لدقائق عدة، قبل أن يضاف إليه البصل، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
2. ثم، تضاف باقي الخضراوات والمكسرات والملح والفلفل مع كوبين من الماء، وتغطى القدر حتى تنضج الخضراوات.
3. يغسل الأرز جيداً ويضاف للخضراوات، ويغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج. ثم، يقلب في صينيَّة بحيث يكون الأرز من الأسفل والخضراوات والدجاج في الأعلى. يقدّم هذا الطبق مع سلطة الزبادي والخيار.