وصفات سعودية

كبسة بدون دجاج

كبسة بدون دجاج ... حضري وصفات الكبسة الشهية والمفضلة لجميع أفراد العائلة مع مطبخ سيدتي، جربيها بدون دجاج بطريقة سهلة وسريعة وقدميها مزينة بالصنوبر المحمص شاهدي:  فيديو أسهل كبسة بالجزر
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص

المقادير

- أرز بسمتي : كوب ونصف (مغسول ومنقوع بماء بارد لمدة 30 دقيقة)
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومبشور)
- بهار كبسة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- صنوبر : ربع كوب (محمص)

طريقة التحضير

  1. ضعي الأرز مع بهارات الكبسة في قدر غير لاصق على نار متوسطة مع التحريك.
  2. أضيفي الجزر المبشور والفلفل الأسود والملح وبهارات الكبسة وحركي حتى تتحمص المكونات معاً.
  3. قومي بإضافة مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
  4. بعد أن يغلي قومي بتخفيف النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
  5. ضعي الأرز في طبق التقديم وزيني الوجه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخناً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كبسة بدون دجاج شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty