المقادير
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- الزيت :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- فلفل أخضر حار :
قرن
(كامل)
- الدجاج :
دجاجة
(مقطع ومنظف ومسلوق)
- لومي :
1 حبة
- بهار كبسة :
ملعقة كبيرة
- طماطم :
2 حبة
(مفرومة)
- معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة كبيرة
- أرز بسمتي :
2 كوب
(مغسول ومنقوع ومصفى)
- مرق دجاج :
3 اكواب