كبدة بانيه ... وصفات الكبدة متعددة النكهات والتتبيلات، اخترنا لك من مطبخ سيدتي، كيفية عمل كبدة بانيه الشهية بطبقة مقرمشة ورائعة الطعم، جربيها اليوم في مطبخك
شاهدي: مخ بانيه بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- كبدة :
500 غراماً
(بقر / مقطّعة إلى شرائح أو فيليه)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- الخل :
2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
- القمح :
كوب
(ردّة / نخالة)
- الزيت النباتي :
حسب الحاجة
(للقلي)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الكبدة مع الثوم والملح والفلفل والخلّ وعصير الليمون الحامض.
اتركي المزيج جانباً لمدّة نصف ساعة.
غمّسي الكبدة بالرّدة.
حمّي الزيت في قدر وحمّري الكبدة ثمّ قدّميها ساخنة مع سلطة طحينة وسلطة طماطم.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كبدة بانيه شكراً للقراءة.
