وصفات دجاج

كبد الدجاج بالثوم والليمون

كبد الدجاج بالثوم والليمون .. يعتبر هذا الطبق غني بالعناصر الغذائية الكبيرة، حضري الكبدة بطعم الثوم والليمون وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً:  ساندويش الكبدة المقلية
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص

المقادير

- كبدة الدجاج : 500 غراماً
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. تبهر الكبدة بالملح والفلفل الأسود.
  2. يسخن الزيت وتضاف له الكبدة بالتدريج وتشوح.
  3. يضاف الثوم والبقدونس المفروم وعصير الليمون.
  4. تترك المكونات حتى يتنضج وتقدم ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كبد الدجاج بالثوم والليمون شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty