المقادير
- لحم مفروم :
500 غراماً
- البصل :
1 حبة
(مبشور)
- الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم ناعم جداً)
- بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- بقسماط :
2 ملعقة كبيرة
(كعك مطحون)