المقادير
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- فيليه اللحم :
500 غراماً
(مقطع شرائح ستيك)
- طماطم :
2 حبة
(مقشرة)
- معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
- لبن زبادي :
كوب ونصف
- الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
- الخبز العربي :
2 رغيف
(مقطع مربعات ومقلي)
- سمن :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة