المقادير
- لحم مفروم :
500 غراماً
- دقيق :
2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة :
نصف ملعقة صغيرة
- البيض :
1 حبة
(كبير الحجم)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة