كب كيك جوز الهند بالكريمة لضيافة عيد مميزة

- للزينة :

• جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
• كريمة : كوب

1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
2. جهزي صينية مافن ميني بدهن القوالب بالزبدة.
3. اخلطي السكر والزبدة والبيض وخلاصة جوز الهند وخلاصة اللوز بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح وجوز الهند واخلطي بالملعقة الخشبية حتى تتجانس المواد.
5. وزعي الخليط على صينية المافن المجهزة واضغطي قليلاً على كل حبة واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون من الجوانب.
6. ازيليها من الصينية واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
7. زيني بالكريمة المخفوقة ورشة جوز الهند وقدميه بارداً.