كاسترد بالفواكة والبسكويت... حلويات الكاسترد معروفة بطعمها الحلو والرائع، جربيها مع الفواكة الطيبة والبسكويت، وقدمي على سفرتك حلى سهل ولذيذ جداً
شاهدي: مهلبية الكاسترد بالفيديو
ضعي الجيلي في الماء الساخن وقلبي بالملعقة إلى أن يذوب تماماً ثم أضيفي الماء البارد ووزّعي الجيلي في الكوؤس وكذلك الفاكهة واحتفظي بعصير الفاكهة.
ضعي الكؤوس في البراد لحوالي 30 دقيقة ليتماسك الجيلي.
أخرجي الكؤوس من البرّاد ووزعي البسكويت على سطح الجيلي وقليلاً من عصير الفاكهة فوق البسكويت ليصبح ليّناً بعض الشيء واتركيه جانباً.
في قدر ستانلس ستيل ضعي الحليب والكاسترد والسكر وقلبي هذه المكوّنات عبر استعمال مضرب شبك يدوي ليذوب السكر وضعي القدر على نار متوسطة عبر استعمال ملعقة خشبية وقلبي ليصبح سميك القوام وقد يصبح متكتّلاً بعض الشيء واستمرّي بالتقليب إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
