كاري الدجاج والمانجو

1. ضعي نصف شرائح المانجو والحليب في وعاء الخلاّط الكهربائي ثمّ اخلطي جيداً حتى يصبح المزيج سلساً واتركيه جانباً.

2. حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثمّ أضيفي الكاري واتركيه لمدة دقيقة.

3. ضعي قطع الدجاج والفليفلة في القدر لمدة 5 دقائق تقريباً حتى ينضج الدجاج وتصبح قطع الفليفلة طرية.

4. أضيفي مزيج المانجو وحركي حتى يسخن.

5. ارفعي القدر عن النار وأضيفي شرائح المانجو المتبقية.

6. ضعي كاري الدجاج والمانجو في طبق التقديم.

سيعجبك أيضاً:

• الدجاج بالكاري وجوز الهند

• دجاج مشوي بالكاري للرجيم

• دجاج مشوي بالكاري والعسل والماسترد