المقادير
- البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
- الكوسا :
2 حبة
(مقطعة شرائح)
- الفلفل الحلو :
2 حبة
(مقطع شرائح)
- الملفوف :
نصف رأس
(أبيض / مقطع شرائح)
- الجزر :
2 حبة
(مبشور)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل :
ملعقة صغيرة ونصف
(مفروم)
- الفلفل الأبيض :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- الصويا صوص :
ملعقة كبيرة