المقادير
- قلقاس :
1 حبة
(كبير الحجم / مقطع مكعبات)
- السلق الأخضر :
باقة
(مقطع / مغسول / مجفف)
- مرق دجاج :
4 اكواب
- كزبرة خضراء :
باقة
(طازجة ومفرومة)
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- ملح :
حسب الرغبة
- الثوم :
4 فصوص
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
- الزبدة :
ملعقة كبيرة