هريسة الفلفل الأحمر (دبس الفليفلة) .. يدخل دبس الفليفلة بإعداد الكثير من الوصفات المميزة على السفرة، حضريه في مطبخك بأسهل الخطوات واجعليه جاهزاً دائماً لتحضير أطيب الوصفات
تعلمي أيضاً: صلصة الهريسة التونسية
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- الفليفلة الحمراء :
5 كيلو
(حلوة / منزوعة البذور)
- الخل الأبيض :
ثلاث أرباع الكوب
- ملح :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
قطّعي الفليفلة إلى 4 أجزاء.
اطحني الفليفلة في محضّرة الطعام، واسكبي الفليفلة المطحونة في صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 220 درجة، واتركيها تغلي وتجف من السوائل.
ضعي الفيلفلة في وعاء وأضيفي إليها الخل والملح وحركي الخليط حتى تتجانس كل المكونات.
ضعي الدبس في البرطمانات المخصصة وأغلقيها بإحكام.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل هريسة الفلفل الأحمر (دبس الفليفلة) شكراً للقراءة.
