المقادير
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الفلفل الملوّن :
كوب
(مفروم)
- طماطم :
1 حبة
(مقشرة ومفرومة)
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
- جبنة الحلوم :
50 غم
- جبن موزاريلا :
2 ملعقة كبيرة
(مبشور)
- بقدونس :
رشّة
(مفروم / للتزيين)