المقبلات

حمص بالطحينة دايت

حمص بالطحينة دايت ...  هذا الطبق يحتوي حوالي ١٥٠ سعرة حرارية فقط، ويمكن أن تقدّمي إلى جانبه الخضار كالبروكلي والخيار والكرفس بدل الخبز العربي، تعلمي طريقة عمل أطيب المقبلات الشامية الشهية على سفرتك دائماً تعلمي أيضاً:  الحمص باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص

المقادير

- حمص : كوب ونصف (حبّ)
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- بيكربونات الصودا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. يجب أن تنقعي الحمص في الماء قبل ليلة من تحضيره.
  2. ارفعي حبوب الحمص من الماء في اليوم التالي وضعيها في قدر مع بيكربونات الصودا والماء الذي يجب أن يغمر الحبوب، وضعي القدر على نار منخفضة حتّى نضوج الحمص.
  3. صفّي الحمص واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى الخلّاط الكهربائي واطحني حتّى يصبح لديك مزيجاً كريمياً.
  4. أضيفي الليمون والملح والطحينة إلى الحمص وحرّكيه جيّداً ثم قدّمي الطبق.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل حمص بالطحينة دايت شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty