المقبلات

حمص باللحم المفروم

حمص باللحم المفروم ... أعدي على سفرتك طبق من المقبلات الشامية المعروفة بطعمها الشهي واللذيذ، تعلمي أسهل خطوات تحضير طبق الحمص باللحم المفروم وقدميه بجانب المشاوي أو الدجاج المشوي  تعلمي أيضاً:  الحمص باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- حمص : علبة (بالطحينية)
- عصير الليمون : ربع كوب
- لحم مفروم : ربع كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. في مقلاة على نار هادئة، ضعي الزيت واقلي البصل واللحم المفروم، ثم تبلي بالملح والفلفل الاسود وحركي حتى ينضج اللحم تماماً.
  2. في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحمص، وأضيفي عصير الليمون ثم قلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
  3. ضعي الحمص في طبق التقديم ووزعيه جيداً، ثم ضعي اللحم المفروم في المنتصف، ثم قدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل حمص باللحم المفروم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty