المقادير
- حمص :
كوب وربع
(مسلوق ومصفى)
- الطحينية :
ربع كوب
- الماء :
3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
(طازج)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- حمص :
ملعقة كبيرة
(حبّ / للتزيين)
- زيت الزيتون :
حسب الرغبة
(للتزيين)