المقبلات

حمص الشمندر بالثوم

حمص الشمندر بالثوم .. أدهشي عائلتك بتقديمك كل ما هو جديد من وصفات المقبلات الرائعة بطعم الشمندر الحلو والمميز، وقدمي حمص الشمندر بجانب الخبز المحمص الرائع 
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- الشمندر : 2 حبة (مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)
- حمص : 2 كوب (مسلوق ومصفى)
- الثوم : رأس (مهروس)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- حبّ البركة : ملعقة كبيرة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. اطحني بالخلاط الكهربائي الحمص والشمندر والثوم والملح والكمون جيداً.
  2. أضيفي عصير الليمون والزيت بالتدريج مع استمرار الطحن حتى تمتزج المكونات.
  3. ضعي المزيج في طبق التقديم.
  4. وزعي حبة البركة وزيت الزيتون وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل حمص الشمندر بالثوم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty