المقادير
- كبدة :
1 كيلو
(خاروف / مقطعة شرائح)
- البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر الحلو :
نصف حبة
(مقطع شرائح)
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(بودرة)
- جبنة :
ملعقة كبيرة
(سائلة)
- دبس الرمان :
ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء :
قليل