المقادير
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- طماطم :
1 حبة
(مقشرة ومفرومة ناعم)
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
فص
(كبير الحجم / مهروس)
- الفول :
علبة
(بالطحينية)
- عصير الليمون :
نصف حبة
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- كزبرة يابسة :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(للتزيين)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
(للتزيين)