المقادير
- جبنة الحلوم :
قالب
(مقطّع مكعبات)
- الثوم :
فصّان
(مقطّع شرائح رفيعة)
- طماطم :
2 حبة
(مقطّعة)
- فليفلة خضراء :
1 حبة
(مقطّعة شرائح)
- خيار :
2 حبة
(مقشر، ومقّطع)
- زيتون أخضر :
نصف كوب
- الزعتر :
3 ملاعق صغيرة
- سماق :
ملعقة صغيرة
- النعناع :
ربع كوب
(طازج)
- البصل الأخضر :
1 حبة
(مقطّع)
- زيت الزيتون :
حسب الرغبة