حلويات رمضان

حلى السميد بالفستق الحلبي

حلى السميد بالفستق الحلبي ... نوعي بأطباق حلويات رمضان 2021 على سفرتك، جربي أسهل وصفات الحلى الرائعة وقدمي حلى السميد المزين بالفستق الحلبي الشهي
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- السميد : كوب
- سكر : كوب
- الزبدة : ربع كوب
- الماء : كوب ونصف
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)

طريقة التحضير

  1.  ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.
  2.  أضيفي السميد وحرّكي باستمرار حتى يتغيّر لون السميد.
  3.  خفّفي النار ثمّ اسكبي الماء وحرّكي حتى يتشرّب السميد الماء ويشتدّ المزيج.
  4.  أضيفي السكر وحرّكي جيداً حتى يشتدّ المزيج من جديد ويغلي المزيج.
  5.  أضيفي الهال واخلطي من جديد ثمّ اسكبي المزيج في صينية.
  6.  غطّي وجه الصينية بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.
  7.  قبل التقديم، قطّعي الحلى بحسب رغبتك ثمّ زيّني وجهه بالفستق الحلبي وقدّميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل حلى السميد بالفستق الحلبي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty