المقادير
- صفار البيض :
12 حبة
(كبير الحجم)
- جوز الهند :
50 غم
(مبشور، بالإضافة إلى المزيد منه للتزيين)
- حليب جوز الهند :
200 ملليلتر
- سكر :
كوب
- مستخلص الفانيليا :
ملعقة صغيرة
- رذاذ الطبخ :
حسب الحاجة
(أو الزبدة غير المملحّة / لدهن الحفر في صينيّة المافن)
- سكر :
قليل
(للنثر على الحفر في الصينيّة)