وصفات طبخ

حضّري غراتان الخضر الصحي والسريع

وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- الجزر : 200 gr
- البروكولي : 200 gr
- الحليب المكثّف : 500 gr
- دقيق : 50 gr
- الزبدة : 50 gr
- جبن موزاريلا : 40 gr
- ملح : رشّة
- البهار الأبيض : رشّة

طريقة التحضير

1-يسلق الجزر والبروكولي حتي ينضج
2-يغلي الحليب. تذوب الزبدة في كسرولة ثم يضاف الدقيق ويحرّك حتي تصبح عجينة لينة ومتماسكة .ومن ثم يضاف الحليب ،
وتحرك جيدا حتي تنعم ومن ثم يضاف الملح والفلفل .
3-توضع الخضار في وعاء خاص بالفرن ثم تغطي بالصلصة البيضاء المحضرة .تضاف جبنة الموزرلا ثم تخبز في فرن مدة 10 دقائق.

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل حضّري غراتان الخضر الصحي والسريع شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty