المقادير
- الجزر :
3 حبات
(مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء :
ربع كوب
(طازجة ومفرومة)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل :
ربع ملعقة صغيرة
(طازج ومبشور)
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة