المقبلات

جزر بالكزبرة والثوم لمقبلات فاخرة

جزر بالكزبرة والثوم لمقبلات فاخرة .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب الوصفات السريعة والسهلة من أطباق المقبلات الساخنة على السفرة، والمحضرة بطعم التتبيلة المميزة.. جربيها الآن شاهدي:  مخلل الجزر بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص

المقادير

- الجزر : 3 حبات (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي الجزر بماء مغلي لمدة 10 دقائق حتى يطرى ثم صفيه.
  2. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الجزر المسلوق والملح والفلفل والثوم المهروس والزنجبيل وقلبي لمدة 7 – 10 دقائق حتى يذبل.
  3. ازيلي المقلاة عن النار ووزعي الكزبرة الخضراء وعصير الليمون وقلبي وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل جزر بالكزبرة والثوم لمقبلات فاخرة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty