المقادير
- الجريش :
2 كوب
(ناعم)
- الأرز :
كوب
- الدجاج :
دجاجة
(أو قطعتان من صدور الدجاج)
- حليب :
ليتر
(سائل)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- البصل :
2 حبة
(متوسط الحجم)
- مرق دجاج :
1 مكعب
- الكمون :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
- فلفل ابيض :
ربع ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة