المقادير
- القرنبيط :
كيلو
- جبن الشيدر :
نصف كوب
- جبن البارميزان :
كوب
(مبشور)
- كريمة :
2 كوب
(لبّاني)
- زبادي :
2 كوب
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- طحين :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
رشّة
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب :
رشّة