وصفات طبخ

جوانح الدجاج بالفرن

جوانح الدجاج بالفرن ... على طريقة المطاعم، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفات أجنحة الدجاج الشهية بالتتبيلة الرائعة، جربي وصفتنا اليوم وقدميها على سفرتك ساخنة تعلمي أيضاً:  أجنحة الدجاج بالزنجبيل والبرتقال لمقبلات شهية     
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص

المقادير

- لتحضير صلصة الباربكيو :
  • الكاتشاب : كوب
  • السكر الأسمر : ربع كوب
  • العسل : 3 ملاعق كبيرة
  • الخردل : 2 ملعقة كبيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • الكركم : 2 ملعقة صغيرة
  • ملح : حسب الرغبة
- جوانح الدجاج : 500 غراماً
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. وزعي أجنحة الدجاج في صينية الفرن.
  3. نكّهي أجنحة الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، ثمّ اسكبي الزيت.
  4. حرّكي المكوّنات جيداً حتى تتداخل وتتجانس.
  5. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج الأجنحة وتتحمر.
  6. لتحضير صلصة الباربكيو: ضعي كل المكوّنات في قدر صغير على النار، وحركي من وقت إلى آخر حتى تكثف الصلصة ثم ارفعي القدر عن النار وقدميها بجانب أجنحة الدجاج.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل جوانح الدجاج بالفرن شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty