الصفحة الرئيسية
وصفات الطعام
وصفات بالفيديو
2024 © بيت المحتوى السعودي, جميع الحقوق محفوظة
أطباق الأسماك والبحر
جمبري مقلي مقرمش
جمبري مقلي مقرمش ... اتبعي خطوات الوصفة وقدمي على سفرتك طبق من المأكولات البحرية الشهية والمعدّ بطريقة سهلة وسريعة ومضمونة، جربي وصفات الجمبري الشهية وقدميه ساخناً ومقرمشاً على السفرة تعلمي أيضاً: صينية جمبري بالفرن
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- الجمبري : 1 كيلو
- عصير الليمون : 1 حبة
- طحين : كوب
- بقسماط : كوب
- البيض : 2 حبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
طريقة التحضير
قومي بتقطيع رأس الجمبري وقشريه وأزيلي الكيس الرملي الموجود في ظهر الجمبري واغسليه جيداً.
أضيفي عصير الليمون الحامض على الجمبري وقلبيه جيداً.
في وعاء عميق، ضعي الطحين، والملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والشطة، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
في وعاء آخر، ضعي البيض واضربيه بالشوكة.
في وعاء جانبي آخر، ضعي البقسماط.
غمسي حبات الجمبري في خليط الطحين ثم في البيض ثم غلّفيه بالبقسماط جيداً.
سخني الزيت في مقلاة على النار، واقلي الجمبري على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون، ثم صفيه من الزيت جيداً وضعيه في طبق التقديم وقدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل
جمبري مقلي مقرمش
شكراً للقراءة.
المصدر:
sayidaty
وصفات سعودية (331)
المقبلات (1503)
السلطات (1355)
صلصات (277)
وصفات فطور (424)
وصفات طبخ (2485)
مشروبات وعصائر (658)
أكلات اللحوم (472)
وصفات دجاج (660)
أطباق الأسماك والبحر (471)
معجنات (355)
الشوربة (762)
المكرونة (311)
السندويشات (241)
البيتزا (177)
أكلات رجيم (353)
وصفات رمضانية (314)
تغذية الطفل (25)
سحور رمضان (57)
أكلات مرضى السكري (40)
حلويات باردة (380)
حلى سهل (195)
كيك (698)
تشيز كيك (153)
شوربات رمضان (48)
مقبلات رمضان (64)
رجيم رمضان (12)
حلويات رمضان (216)
عصائر رمضان (19)
وصفات بالفيديو
كل الوصفات