المقادير
- الروبيان :
500 غراماً
(متوسط الحجم / منظف ومقشر)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- الزبدة :
8 ملاعق كبيرة
- الثوم :
ملعقة صغيرة
(مهروس)
- شطة مجروشة :
نصف ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض :
ربع كوب
- طماطم :
علبة
(مهروسة)
- عصير الليمون :
2 ملعقة صغيرة