وصفات دجاج

فيتوشيني بالطماطم والريحان

فيتوشيني بالطماطم والريحان .. أبدعي اليوم بتقديمك أشهى وصفات المكرونة من الفيتوشيتي الطيبة والمحببة لجميع أفراد العائلة، قدميها بخطوات سهلة مع مطبخ سيدتي وبطعم رائع  تعلمي أيضاً:  فتوشيني بالدجاج والكريمة
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الفيتوتشيني : عبوة (مسلوقة ومصفاة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الطماطم الكرزية : 2 كوب (مقطعة أنصاف)
- ريحان : كوب (طازج ومفروم)
- الزبدة : نصف كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل والأعشاب الإيطالية.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وقلبي الدجاج فيها لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
  3. أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بطبق واتركيه جانباً.
  4. في نفس المقلاة أضيفي الثوم والطماطم الكرزية والريحان وقلبي حتى تبدأ الطماطم تذبل وتصبح طرية ثم أعيدي الدجاج للمقلاة وقلبي قليلاً.
  5. أضيفي الفيتوشيني المسلوق للمقلاة والزبدة وقلبي حتى تمتزج المكونات وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة أو الحاجة.
  6. قدميه ساخناً وانثري الجبن البارميزان على وجه الطبق.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل فيتوشيني بالطماطم والريحان شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty