فيليه سمك بالفرن

1. سخني الفرن على حرارة 425.

2. جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت.

3. جففي السمك المنظف بورق المطبخ وضعيه في طبق مسطح.

4. اخلطي الزبدة المذوبة مع الملح والفلفل والثوم والسكر والبقدونس وعصير الليمون والأعشاب المجففة وأضيفي المزيج للسمك.

5. وزعي البقسماط فوق السمك وضعيه في طبق الفرن المجهز وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

6. قدميه ساخناً إلى جانب الخضار أو البطاطس حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• سمك فيليه بصوص الزبدة الغني