فيليه السمك المقلي المقرمش ... ما يميز سمك الفيليه أنه سريع النضوج، حضري طبق شهي ولذيذ على سفرتك من أكلات السمك المحببة على السفرة العربية، قدمي السمك بجانب المقبلات المفضلة
شاهدي: سمك فيليه بالكريمة بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص
المقادير
- فيليه السمك :
4 قطع
(متوسط الحجم)
- طحين :
نصف كوب
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- البيض :
1 حبة
- بقسماط :
نصف كوب
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
ضعي الطحين في وعاء والبقسماط في وعاء مختلف واخفقي البيضة في وعاء ثالث.
نكهي الفيليه بالملح والفلفل الأسود ثم غطيه بالطحين بالكامل.
بعد الطحين ضعي قطع السمك في البيض ثم البقسماط.
في مقلاة ذوبي الزبدة على نار متوسطة واقلي السمك فيها من الجهتين حتى يصبح ذهبياً.
قدميه ساخناً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل فيليه السمك المقلي المقرمش شكراً للقراءة.
