المقادير
- لحم مفروم :
نصف كيلو
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الجزر :
1 حبة
(مفروم)
- البازيلاء :
نصف كوب
- الذرة :
نصف كوب
- بهار :
ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- هيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- هيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- الكاري :
ملعقة صغيرة
- البطاطس :
1 حبة
(مسلوقة ومهروسة)
- طحين :
3 ملاعق كبيرة
(للبشاميل)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
(للبشاميل)
- حليب :
كوبان
(للبشاميل)
- الفلفل الأبيض :
حسب الرغبة
(للبشاميل)