المقادير
- سكر :
ملعقة كبيرة
- خميرة :
ملعقة كبيرة
- ملح :
رشّة
- طحين :
4 اكواب
- ماء دافئ :
حسب الحاجة
(للعجن)
- لحم مفروم :
نصف كيلو
(ناعم)
- البصل :
2 حبة
(مفروم ناعم)
- ملح :
رشّة
- فلفل أسود :
رشّة
- معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
- الجزر :
نصف حبة
(مبشور)
- بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)