المقادير
- الفطر :
200 غم
(طازج منظف ومقطع أنصاف)
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الثوم :
3 فصوص
(مهروس ناعم جداً)
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
- جبن كريمي :
3 ملاعق كبيرة
(سائل)