المقبلات

فطر بانيه مقلي

فطر بانيه مقلي ... وصفات الفطر عديدة ومتنوعة وشهية جداً، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة الفطر بالبانيه المقرمش والمقلي، جربيه وقدميه ساخناً على السفرة شاهدي:  مخ بانيه بالفيديو    
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص

المقادير

- الفطر : 10 حبات (معلب)
- البيض : 2 حبة (مخفوق بالملح والبهار)
- طحين : 100 غراماً
- الكعك : 100 غراماً (ناعم)
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- البهار الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)

طريقة التحضير

  1. تبّلي حبات الفطر بالملح والبهار جيداً، ثم قومي بغمسها في الطحين، ثم اغمسيها في مزيج البيض ثم في الكعك الناعم.
  2. في مقلاة على النار، سخني الزيت، وإقلي حبات الفطر حتى تصبح ذهبية اللون.
  3. صفّي الفطر من الزيت جيداً وضعيه في طبق التقديم، ثم قدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل فطر بانيه مقلي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty