المقبلات

فطر باللحمة المفرومة لمقبلات شهية

فطر باللحمة المفرومة لمقبلات شهية .. أبدعي اليوم وقدمي على سفرتك أشهى وألذ أصناف المقبلات الساخنة الرائعة، والمكونة من الفطر الشهي مع اللحم المفروم وبطريقة ولا أسهل
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الفطر : كوب (طازج ومفروم مكعبات صغيرة جداً)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت النباتي وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والثوم والفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
  3. أضيفي اللحم المفروم والملح وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح اللحم بني اللون وينضج.
  4. أضيفي البقدونس والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية.
  5. ضعي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل فطر باللحمة المفرومة لمقبلات شهية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty